Honigseifenexperiment - etwas lang
Verfasst: So 17. Feb 2019, 08:57
Nachdem Kessia ihren Honigseifenversuch (nachzulesen hier) mit zwei verschiedenen Honigen gemacht hatte musste noch ein dritter und vierter Versuch her. Wir wollten ja wissen, ob die Fette einen Einfluss auf das Aufheizen haben und ob die Seifen klebriger sind. Die ersten beiden Seifen waren ja mit Sole und nur festen Fetten gemacht worden, beide haben kaum aufgeheizt und waren auch nicht klebrig. Und jetzt war die Frage, was passiert, wenn man nur Wasser und feste Fette nimmt und Wasser mit festen und flüssigen Fetten. Das hat mich interessiert also hab ich mich gestern Abend an die Töpfe gestellt und geseifelt.
Das Rezept musste ich etwas abwandeln, da ich nicht genügend Sheabutter im Haus hatte. Also hab ich mal gesucht und dann gebastelt. In der ersten Seife sind drin: 37,96% Babassu, 39,79% Olivenbutter, 19,11% Sheabutter und 3,14% Avocadobutter, ÜF 20%, GFM 382g. Deshalb so krumme Werte, weil ich alle festen Fette von der Restmenge her genau halbiert habe, bis auf die Olivebutter, da hab ich einfach meinen Rest verwertet der da war. Im zweiten Rezept habe ich die Olivenbutter durch Avocadoöl raff. ersetzt. Und dann ging's ans Werk.
Erst mal alles geschmolzen, dann Lauge 1:1 angesetzt, das Restliche Wasser erwärmt um den Honig zu verflüssigen. Wasser habe ich ingesamt 100 g genommen, als etwas mehr als 25%. Honig wurden jeweils 105 g (auch wieder Restmenge halbiert, daher etwas mehr als 25%) aufgelöst pro Seife.
Zuerst habe ich die Seife mit dem flüssigen Fettanteil genommen. Lauge und Fette vermischt und dann das Honigwasser dazu. Mit dem Püri verrührt. die Farbe war schön karamellfarben. Und dann wollte ich den Seifenleim in die Förmchen gießen und traute meinen Augen nicht. Der SL hat sich so stark aufgeheizt, dass er sich schon im Messbecher getrennt hat.
Also schnell eiskaltes Wasser ins Spülbecken eingelassen und den Messbecher mit dem SL dort rein. Ich war erstens etwas besorgt, dass mir der Becher durchschmilzt und zweites wollte ich versuchen die Seife zu retten. Das erste ist nicht passiert, das zweite habe ich geschafft. Also mit dem Püri und Spatel gerührt wie eine Doofe. 
Mein Püri wurde schon sehr warm. Dann mit dem Spatel gerührt. Auf einmal merkte ich wie der Leim andickte, also Püri nochmal rein und los. Tatsächlich es verband sich alles wieder allerdings war die Farbe nicht mehr Karamell, sondern dunkelbraun, fast schwarz. Hab dann den SL abgefüllt und auf den kalten Balkon gestellt.
Dann hab ich die zweite Seife gemacht. Da war irgendwie alles einfach. Hab schon mein Spülbecken vorbereitet, das ich aber nicht gebraucht habe. SL gemacht, Honig rein, verrührt. Messbecher wurde minimal warm. Dann gemütlich den SL in die Förmchen gefüllt noch nach Backpapier zum abdecken gesucht und es wurde nichts warm. Die Seife hat nicht mal Ansätze zum heiß werden gemacht. Hab sie aber trotzdem auf den Balkon verfrachtet, weil mir da wohler war.
Heute morgen gleich ausgeformt und angefasst. Die Seife mit nur festen Fetten, hat minimal nachgedunkelt, aber ist immer noch wunderschön karamellfarben und kein bisschen klebrig. Die zweite Seife ist fast schwarz und fühlt sich leicht klebrig an. Allerdings würde ich diese Seife nicht an Standard für die Klebrigkeit nehmen, da sie doch etwas "besonders" ist.
Hier nun das Bild der Seifen:
Danke für's bis hierher durchhalten. Ich bin mal gespannt wie die Seifen sich waschen. Über Kommentare würde ich mich freuen.
Liebe Grüße Simone
Das Rezept musste ich etwas abwandeln, da ich nicht genügend Sheabutter im Haus hatte. Also hab ich mal gesucht und dann gebastelt. In der ersten Seife sind drin: 37,96% Babassu, 39,79% Olivenbutter, 19,11% Sheabutter und 3,14% Avocadobutter, ÜF 20%, GFM 382g. Deshalb so krumme Werte, weil ich alle festen Fette von der Restmenge her genau halbiert habe, bis auf die Olivebutter, da hab ich einfach meinen Rest verwertet der da war. Im zweiten Rezept habe ich die Olivenbutter durch Avocadoöl raff. ersetzt. Und dann ging's ans Werk.
Erst mal alles geschmolzen, dann Lauge 1:1 angesetzt, das Restliche Wasser erwärmt um den Honig zu verflüssigen. Wasser habe ich ingesamt 100 g genommen, als etwas mehr als 25%. Honig wurden jeweils 105 g (auch wieder Restmenge halbiert, daher etwas mehr als 25%) aufgelöst pro Seife.
Zuerst habe ich die Seife mit dem flüssigen Fettanteil genommen. Lauge und Fette vermischt und dann das Honigwasser dazu. Mit dem Püri verrührt. die Farbe war schön karamellfarben. Und dann wollte ich den Seifenleim in die Förmchen gießen und traute meinen Augen nicht. Der SL hat sich so stark aufgeheizt, dass er sich schon im Messbecher getrennt hat.
Also schnell eiskaltes Wasser ins Spülbecken eingelassen und den Messbecher mit dem SL dort rein. Ich war erstens etwas besorgt, dass mir der Becher durchschmilzt und zweites wollte ich versuchen die Seife zu retten. Das erste ist nicht passiert, das zweite habe ich geschafft. Also mit dem Püri und Spatel gerührt wie eine Doofe. Mein Püri wurde schon sehr warm. Dann mit dem Spatel gerührt. Auf einmal merkte ich wie der Leim andickte, also Püri nochmal rein und los. Tatsächlich es verband sich alles wieder allerdings war die Farbe nicht mehr Karamell, sondern dunkelbraun, fast schwarz. Hab dann den SL abgefüllt und auf den kalten Balkon gestellt.Dann hab ich die zweite Seife gemacht. Da war irgendwie alles einfach. Hab schon mein Spülbecken vorbereitet, das ich aber nicht gebraucht habe. SL gemacht, Honig rein, verrührt. Messbecher wurde minimal warm. Dann gemütlich den SL in die Förmchen gefüllt noch nach Backpapier zum abdecken gesucht und es wurde nichts warm. Die Seife hat nicht mal Ansätze zum heiß werden gemacht. Hab sie aber trotzdem auf den Balkon verfrachtet, weil mir da wohler war.
Heute morgen gleich ausgeformt und angefasst. Die Seife mit nur festen Fetten, hat minimal nachgedunkelt, aber ist immer noch wunderschön karamellfarben und kein bisschen klebrig. Die zweite Seife ist fast schwarz und fühlt sich leicht klebrig an. Allerdings würde ich diese Seife nicht an Standard für die Klebrigkeit nehmen, da sie doch etwas "besonders" ist.
Hier nun das Bild der Seifen:
Liebe Grüße Simone
...ist schon erstaunlich was kleine Veränderungen am Ende ausmachen 
Da kriegst ja Hektik und Adrenalin ohne Ende! Die dunkle Farbe gefällt mir ausgesprochen gut. Mir stellt sich aber die Frage, ob der Honig wenn er quasi verbrannt ist noch pflegend wirkt. Bin gespannt auf dein Anwaschen. Die brave hat auch eine tolle Farbe. *schmunzeln muss* Ich hab hier neben mir ein Milch-Honig Rezept liegen das nächste Woche entstehen soll. Glaube ich stelle da nochmal bissel um auf feste Fette. Hmm, gute Idee sogar, dann kommen die Reste mal weg *in den Keller tigert*
Meiner Meinung nach sorgen 5 bis 10 % schon für ausreichend Pflege und Schaum. Hier wäre jetzt mal wieder Expertenwissen gefragt. 
