TSH Oktober: Rumfort - Ananastorte
Verfasst: Sa 25. Okt 2025, 16:19
Rum lagen auch schon länger die Ananas-Auflieger, der Rest Mangobutter sollte fort und auch ein guter Teil des mir nicht so ganz zusagenden PÖs Satsuma. (Tage später entdeckte ich in der weniger frequentierten PÖ-Kiste eine noch ungeöffnete kleine Flasche "Ananas"-Duft, die ich eigens mal zum Aufbrauchen der Auflieger besorgt hatte.
) Die Leimmenge habe ich so geplant, dass noch zwei runde Förmchen mit den Leimresten gefüllt werden konnte, die dann noch ein paar rumliegende Blüten und Blätter aufnehmen könnten. In Ermangelung einer runden Form für die Torte nahm ich meine quadratische und bastelte einen Ring aus Plastikstreifen und einem Streifen einer Strukturmatte.
Unten ein Mürbeteig, dann eine Schmand-Ananas-Schicht (unerklärlich wohin die größte Leimmenge in Gelb verschwunden ist) und on top die halben Früchte und etwas Kokosrapsel. Mangobutter und andickende PÖs hätten den Leim für die Schichten schön andicken sollen, sie wollten aber nicht, so dass es nun keine Schichten sind, sondern eine wilde Mischung aus durchgeplumstem Leim.
Drin sind Kokos, Mandel, Apri, Distel h.o., Shea, Kabu, Rizi und Mangobutter, im Tortenboden ist noch etwas Peeling-Granulat, LU 8 %.
Duftmischung aus Satsuma, Fresh Linen und Gingko/Limette, riecht lecker fruchtig.
Unten ein Mürbeteig, dann eine Schmand-Ananas-Schicht (unerklärlich wohin die größte Leimmenge in Gelb verschwunden ist) und on top die halben Früchte und etwas Kokosrapsel. Mangobutter und andickende PÖs hätten den Leim für die Schichten schön andicken sollen, sie wollten aber nicht, so dass es nun keine Schichten sind, sondern eine wilde Mischung aus durchgeplumstem Leim.
Drin sind Kokos, Mandel, Apri, Distel h.o., Shea, Kabu, Rizi und Mangobutter, im Tortenboden ist noch etwas Peeling-Granulat, LU 8 %.
Duftmischung aus Satsuma, Fresh Linen und Gingko/Limette, riecht lecker fruchtig.