TSH September 2021 - Kürbissuppe mit Kernöl

[Kharma]

Guten Abend!

Kulinarisch bedeutet für mich der Herbst auf alle Fälle eines: Kürbissuppe mit Kernöl
Ich hab ja auch schon länger eine Seife mit Kürbiskernöl sieden wollen und hab die TSH Wahl nun zum Anlass genommen, das endlich auch zu tun. Und da beim letzten Käsen auch Molke übrig geblieben ist, hab ich zum ersten Mal Molke als Laugenflüssigkeit genommen.

Fette/Öle: Sonnenblumenöl ho, Kokosöl nativ, Kakaobutter, Kürbiskernöl, Hanföl, Rizinusöl, Olivenöl
Lauge: 25% Kuhmilchmolke, UL 12%
Zusätze: 5% Kaolin (direkt in Öle püriert), 5% Kürbispüree mit Paprikaöl vermischt (Olivenölmazerat), 2% Zucker in SL, 1% Salz in die Kürbisschicht in SL
Duft: Ylang-Ylang : Bergamotte : Benzoe Siam 2 : 2 : 1 (insgesamt 2,5%)

So, hier ist sie nun angerichtet, meine Kürbissuppe mit Kernöl:

Vielen Dank fürs Durchlesen und Anschauen!

[Gerti]

Da nehme ich mir gerne ein Tellerchen von deiner tollen Kürbissuppe.
Deine Herbstseife finde ich richtig toll und du hast auch so tolle Farben ausgewählt.
Rundum super und perfekt gelungen.

[Hecuba]

gefällt mir!

[Kharma]

Da nehme ich mir gerne ein Tellerchen von deiner tollen Kürbissuppe.
Deine Herbstseife finde ich richtig toll und du hast auch so tolle Farben ausgewählt.
Rundum super und perfekt gelungen.

Vielen lieben Dank, Gerti!
Die bräunliche Farbe kommt nur vom Kürbiskernöl, die orange Zwischenschicht ist nur mit Kürbis und ein bisschen Paprikaöl gefärbt. Es ist immer wieder spannend, wie sich die Farben ändern - der SL mit dem Kernöl war eher grünlich, beim Ausformen war es braun-grün, jetzt ist es mehr braun.
Die weißen Flecken in der Mittelschicht sind das Salz, das ich in diese Schicht gegeben hab - so ein bisschen um dem entgegenzuwirken, dass es vielleicht sonst zu weich wird wegen dem Kürbispüree.

gefällt mir!

Danke dir!

[Regina1]

Eine wunderschöne Herbstseife.
Deine Zutaten gefallen mir sehr gut.

[Seifenoper]

Die ist ja ein Traum!
Ich stelle mich mal in der Schlange an. Wir hatten zwar Kürbissuppe zum Abendessen, aber von dieser hier nehme ich auch gerne eine Portion.

[Quapytia]

Deine Stücke sehen toll aus.

Ich bin neugierig und konnte es nicht aus dem Text herauslesen. Wie hast du die Schichten gefärbt bekommen?

[Tante Sansa]

Großartig sieht sie aus und so spannende Zutaten. Ich bin begeistert.

[Wingmama]

Oh, ist die schön. So klasse passend gefärbte Schichten. Ich mag zwar keine Kürbissuppe, aber bei dieser würde ich auch nicht nein sagen.

[Die vom Moor]

Die sieht ja super aus und auch die Zutaten gefallen mir sehr. Toll!