Die 2. Seife aus meiner historischen Serie ist nun spruchreif:
"Soap and water and common sense are the best disinfectants" sagte einstWilliam Osler, ein kanadischer Mediziner, dem der königliche Lehrstuhl für Medizin in Oxford angeboten wurde. Dieser war bis anhin nur englischen Staatsbürgern vorbehalten. Das war 1905. Er hat den Lehrstuhl angenommen und ihn bis zu seinem Tode behalten.
Als ich mich für die "White Windsor Soap" entschieden hatte, war dies ein spontaner Entscheid. Verlockend bei dieser Seife war das leichte Auffinden des Rezeptes und der Duftmischung. Zu finden ist es im Handbuch der praktischen Seifenfabrikation. Das Buch wurde digitalisiert und stehthier zur Verfügung.
Ich dachte mir, es wird ein leichtes sein, zu dieser Seife auch mit einer schönen königlichen Geschichte aufzuwarten. Leider Fehlanzeige. Ein Blick in die Liste der königlichen Hoflieferanten hat mir dann auch verraten, dass die Firma A & F Pears Ltd die Seifen ins königliche Haus geliefert hat. Diese Seifenfabrik war bekannt für ihre Transparent Seife.
Viele der alten Grundrezepte haben einen hohen Anteil an tierischen Fetten (Schmalz, Talg, Walfett und Knochenfett). Diese waren zur damaligen Zeit leicht verfügbar. Es gab aber auch durchaus schon ein gute Auswahl an weiteren Ölen, die mitunter für die Seifenproduktion teilweise eben zu teuer oder schwer verfügbar waren:
Palmöl, Erdnußöl, Olivenöl, Rizinusöl, Baumwollsaatöl, Sesamöl, Rüböl, Bohnenöl, Maisöl, Leinöl, Palmkernöl, Kokosöl, Dotteröl, Sheabutter, Kakaobutter, Muskatnussbutter, Hanföl, Mohnöl, Sojabohnenöl, Sonnenblumenöl.
Zurück zur weissen Windsor Seife: Das sehr einfach gehaltene Rezept, welches vorwiegend aus Rindertalg besteht und die etwas eigentümliche Duftmischung mit Kümmel haben mich dann trotzdem dazu bewogen, diese Seife zu sieden. Die genaue Jahreszahl dieser Seife konnte ich indes nicht ausfindig machen. Sie war zusammen mit der braunen Windsor Seife im 19. und 20. Jahrhundert eine sehr berühmte Seife. Die ursprüngliche Seife wurde in Windsor hergestellt und in die ganze Welt exportiert.
Hier nun meine Interpretation der "White Windsor Soap":
[ externes Bild ]
Verarbeitung:
Die Seife enthält 95% feste Fette. Die liessen sich bei einer Verarbeitungstemperatur von ca. 36 Grad problemlos verarbeiten. Die Zugabe der Duftmischung liess den Seifenleim dann trotzdem recht schnell fest werden. Sie kam innert wenigen Minuten in die Gelphase. Bereits 2 Stunden später habe ich die noch sehr warme Seife geschnitten und gestempelt. Das war wohl meine schnellste Seife. Die Duftmischung ist für meine Nase sehr eigentümlich, jedoch ein in sich passender herber Duft mit Spitzen und irgendwie einer der besseren Männerdüfte, die mir jemals unter die Nae kam. Der Duft erscheint mir stimmig mit dieser Rezeptur. Schäumen tut die Seife ebenfalls gut - bezüglich Pflege bin ich nicht restlos überzeugt. Mir scheint eine sehr lange Lagerzeit wird bei dieser Seife nötig sein.
Meine adaptierte Rezeptur:
70% Alpen Rindertalg aus der Schweiz, 25% Bio Kokosöl, 5% Rizinusöl
Duft
Kümmelöl, Rosmarinöl, Thymianöl, Zimt- und Nelkenöl
Ich bin mir noch nicht schlüssig, welches die nächste historische Seife sein wird. Zwei alte Bücher sind noch zur mir unterwegs und daher muss diese Entscheidung noch ein bisschen warten. Hier der Link zur Auftakt dieser Seifenserien mit der sagenumwobenen Lilienmilchseife.
Danke fürs anschauen und lesen
Möge der Leim mit Dir sein! 
vergessen, aber ich finde es immer wieder interessant, was du alles zu den Seifen ausgräbst und mit uns teilst.
Petra
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