Vollkornmehl und Ceres Soft

[Madame]

Hi linchen,
ich hatte ein Stück mit viel Weiß und weniger Roggenmehl-Anteil.
(Mir war ja der Leimteiler beim Einfüllen des puren Leims und dem Anteil mit Mehl drin, umgefallen)

Aber mein Bio-Vollkorn-Roggenmehl ist total fein - wie norm. Weizenmehl

Das CERES SOFT (gibts vielleicht nur in Ö) besteht aus 55 %SoBlu- und 45 %Palmfett,
hat also kein Kokos drin. Kokos hab ich extra dazugetan
Ich weis nicht welches deutsche Produkt dem Ceres Soft entspricht....
KLICK

Die Seife ist auch schön glatt und superfest....

Mein Rezept:
GM ca. 500 g
42, und ein paar zerquetschte... % Kokos
45,....% Ceres Soft (Eingabe in SR 50:50 Palmfett/SoBlu)
11,....% Raps
3 Tl Salz= ca. 20 g und 20 g Zitrosäure in Lauge
25 g Bio-Vollkorn-Roggenmehl auf 250 g Leim

[linchen]

Mensch hast du ein Glück. Das roggenvollkornmehl ost zwar auch sehr fein. Dennoch sind feine "Stückchen " drin. Vollkorn eben.

haach, wir brauchen auch ein Billa!
Jedesml wenn ich in Wien Bin, will ich da rein. Nie schaffe ich es

Aber , hier gibt es sicherlich eine Fettstange, mit gleichen Ölen, Fetten.
Werd mal die Augen offen halten.
Wenn nicht, Fifty Fifty kann man ja auch so abwiegen

U Danke für deine genaue Angabe fürs Rezept.

Genau, so wenig wie möglich an Fetten, scheint für mich so am besten.
Dafür reagiere ich unheimlich positiv auf Kräuter/Zutaten.

Ich denke, so werde ich nochmal nachsieden, als haarseife.

Du aber kommst nach wie vor zu recht?
Manchmal ist ja die 1. Wäsche super u danach manchmal nicht mehr.
Ich drücke die Daumen

[Petra Trautes]

Mensch hast du ein Glück. Das roggenvollkornmehl ost zwar auch sehr fein. Dennoch sind feine "Stückchen " drin. Vollkorn eben.

haach, wir brauchen auch ein Billa!
Jedesml wenn ich in Wien Bin, will ich da rein. Nie schaffe ich es

Aber , hier gibt es sicherlich eine Fettstange, mit gleichen Ölen, Fetten.
Werd mal die Augen offen halten.
Wenn nicht, Fifty Fifty kann man ja auch so abwiegen

U Danke für deine genaue Angabe fürs Rezept.

Genau, so wenig wie möglich an Fetten, scheint für mich so am besten.
Dafür reagiere ich unheimlich positiv auf Kräuter/Zutaten.

Ich denke, so werde ich nochmal nachsieden, als haarseife.

Du aber kommst nach wie vor zu recht?
Manchmal ist ja die 1. Wäsche super u danach manchmal nicht mehr.
Ich drücke die Daumen

Linchen, das Ceres soft sollte hier das Palmin soft sein... ich schau mal eben auf der packung was drauf steht...

so... Zutaten: Pflanzliche Fette (Palm, Kokos - in veränderlichen Gewichtsanteilen) Sonnenblumenöl, Luft - habe ich nämlich da, mache ich mir immer mein Backtrennmittel raus - damit flutscht quasi mein Brot immer schön aus der Form

Aber die Idee mit dem Mehl gefällt mir... habe ja durchs Brotbacken verschiedenste Mehlsorten da - muss auf meine to-do-Liste (die somit auch länger und länger wird)

[linchen]

Mensch hast du ein Glück. Das roggenvollkornmehl ost zwar auch sehr fein. Dennoch sind feine "Stückchen " drin. Vollkorn eben.

haach, wir brauchen auch ein Billa!
Jedesml wenn ich in Wien Bin, will ich da rein. Nie schaffe ich es

Aber , hier gibt es sicherlich eine Fettstange, mit gleichen Ölen, Fetten.
Werd mal die Augen offen halten.
Wenn nicht, Fifty Fifty kann man ja auch so abwiegen

U Danke für deine genaue Angabe fürs Rezept.

Genau, so wenig wie möglich an Fetten, scheint für mich so am besten.
Dafür reagiere ich unheimlich positiv auf Kräuter/Zutaten.

Ich denke, so werde ich nochmal nachsieden, als haarseife.

Du aber kommst nach wie vor zu recht?
Manchmal ist ja die 1. Wäsche super u danach manchmal nicht mehr.
Ich drücke die Daumen

Linchen, das Ceres soft sollte hier das Palmin soft sein... ich schau mal eben auf der packung was drauf steht...

so... Zutaten: Pflanzliche Fette (Palm, Kokos - in veränderlichen Gewichtsanteilen) Sonnenblumenöl, Luft - habe ich nämlich da, mache ich mir immer mein Backtrennmittel raus - damit flutscht quasi mein Brot immer schön aus der Form

Aber die Idee mit dem Mehl gefällt mir... habe ja durchs Brotbacken verschiedenste Mehlsorten da - muss auf meine to-do-Liste (die somit auch länger und länger wird)

Liebes, du bist schon nah dran.
Aber madames fettstange besteht nur aus Palm u sonneblume.
Kokos hat sie extra zugefügt.

Da ich nie mit fettstange arbeite, weil ich nie die Zusammensetzung % weiss, bin ich gar nicht up to Date.
Aber es gibt hier bestimmt sowas.
Auf der anderen Seite, ist auch Palm u sonneblume zu gleichen Teilen einzufügen, kein Problem.

Streichst du deine Form einfach damit ein?
U dann , flutschi flutschi, das Brot auf der Form?
----das probier ich auch

[Petra Trautes]

Linchen, das Ceres soft sollte hier das Palmin soft sein... ich schau mal eben auf der packung was drauf steht...

so... Zutaten: Pflanzliche Fette (Palm, Kokos - in veränderlichen Gewichtsanteilen) Sonnenblumenöl, Luft - habe ich nämlich da, mache ich mir immer mein Backtrennmittel raus - damit flutscht quasi mein Brot immer schön aus der Form

Aber die Idee mit dem Mehl gefällt mir... habe ja durchs Brotbacken verschiedenste Mehlsorten da - muss auf meine to-do-Liste (die somit auch länger und länger wird)[/quote]

Liebes, du bist schon nah dran.
Aber madames fettstange besteht nur aus Palm u sonneblume.
Kokos hat sie extra zugefügt.

Da ich nie mit fettstange arbeite, weil ich nie die Zusammensetzung % weiss, bin ich gar nicht up to Date.
Aber es gibt hier bestimmt sowas.
Auf der anderen Seite, ist auch Palm u sonneblume zu gleichen Teilen einzufügen, kein Problem.

Streichst du deine Form einfach damit ein?
U dann , flutschi flutschi, das Brot auf der Form?
----das probier ich auch [/quote]

Huhu linchen,

für das Backtrennmittel nehme ich

100 g Palmin soft
100 g Sonnenblumenöl und
100 g Weizenmehl

die ganze Pampe verrühre ich ordentlich mit den Quirlen vom Handrührgerät und fülle das dann in Schraubgläser ab. Die Backform wie gewohnt dann einstreichen - damit ist mir bisher echt alles aus der Form geflutscht. Ich bin davon total begeistert.

Wünsche dir viel Spaß beim ausprobieren

[linchen]

danke für deinen Tipp!

Ist gespeichert
Wird ausprobiert

[Petra Trautes]

danke für deinen Tipp!

Ist gespeichert
Wird ausprobiert

Bisher war jeder der es gemacht hat und nutzt total begeistert davon - bin gespannt, was du dazu sagst

[binalicious]

Hallo all ihr Lieben
Momentan bin ich hier in unserem schönen Forum nur passiv mit dabei. Familiäre und gesundheitliche Gründe bremsen mich seit Wochen aus.
ABER - ich lese immer mal wieder mit und freue mich über eure Beiträge.
Die "Mehlseife" steht auch auf meiner Liste darum hab ich hier sehr interessiert alles mitgelesen.
Ich hab hier ein Hinweis für die Sieder/Innen aus der Schweiz, die dieses Rezept ausprobieren möchten. In der Migros gibts Pflanzenfett im 250g Kübel, die aus Sonnenblumenöl und Palmöl besteht. Ich selbst hab dieses auch schon mit Erfolg verseift.
Ich wünsch euch Allen viel Erfolg beim nächsten Seiffeln.

[linchen]

Liebste bina, erstmal gute Besserung u das schnell wieder bergauf geht

Aber schön zu wissen, das du trotzdem bei uns bist, wenn auch leise.
Mal nen Kaffee rüberschieb
(Gibt keinen passenden Kaffe-Smiley...)

U siehste, das Fett Gemisch gibt's in Ö, Schweiz, das wird's doch auch in D geben!
Ich bin noch auf der Suche, aber wenn ich's finde, ha!
Dann kommt direkt nen Foto

Öhm, liebe Madame ?
Spreng Ich damit auch nicht deinen Fred?
Will ja nicht deine schöne Seife untergraben, dann lass Ich s.
Geht ja um dein Seifchen. Nicht darum das ich zu blöd bin, ne Fettstange zu finden.
ich drück dich mal.